Vigilia de Navidad en Florencia

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Cena de Nochebuena en Florencia en la magia del centro histórico

¿Busca un restaurante para la cena de Nochebuena en Florencia? Disfrute de la deliciosa propuesta del Chef Rocco De Santis para la velada del viernes 24 de diciembre de 2021 en las maravillosas Salas de Fiesta del Brunelleschi Hotel: una atmósfera única y exclusiva en un entorno íntimo y acogedor. El menú propuesto está disponible a partir de las 19:30. Se requiere reserva previa. Aquí está la sabrosa propuesta para la cena de Nochebuena:

Para comenzar con las burbujas… y la bienvenida del Chef
Prosecco Valdo Doc Extra dry 100% Glera

Salmón Marinado y Gel de Limón
___________

Ensalada de Gambas asadas, con Ratatouille moderna de Verduras,
Mezclum y Mayonesa de Aguacate

Tortelli de Mejillones dentro y fuera en Puré de Judías toscanas
Aceite picante y Naranjas confitadas

Rebanada de Corvina asada en Crema de Papas a la Mejorana,
Hinojos Avainillados y Migajas de Pan con Aceitunas negras
              
Parfait de Canela glaseado con Cacao, corazón de Chocolate oscuro,
salsa de Frambuesas

Fruta seca de la tradición

Pandoro y Pan dulce artesanales con salsas calientes como acompañamiento

Prosecco de Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.  2019
Panizzi, Toscana
100% Vernaccia

Soave Classico D.O.C. 2019
Empresa Agrícola Pieropan, Veneto
85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave

Agua mineral natural y con gas
Café expreso

€79 por persona incluidos los vinos
Se requiere reservación para mínimo 2 personas

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  • Wi-Fi gratis
  • Desayuno incluido
  • Pago en hotel
  • Cancelación gratuita
  • Habitaciones y suites exclusivas
  • Actualización garantizada de Classic Executive a Superior Executive (si está disponible en el motor de reservas)
  • Descuentos exclusivos
  • Agua en la habitación durante toda la duración de su estancia con el servicio de couverture nocturno
  • Uso de la zona de fitness
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Apr 15, 2021 - Thu
Florence, IT
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