Vigilia de Navidad en Florencia

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24 de Diciembre 2019 en los sugestivos Salones de Fiestas

Para iniciar con burbujas…y la bienvenida del Chef
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Pulpo crujiente sobre fondue de queso Stracciatella
Pappa al Pomodoro (pan y tomate) y naranjas confitadas

Risotto con achicoria tardía
Salsa de mejillones y limón con crema de almendras

Filete de dorada asado sobre crema de chirivías ahumadas
Corazón de alcachofa a la menta y Chips de verduras

Sablé de naranja con ganache de clementinas y petisús de limón

Frutos secos tradicionales

Pandoro y Panettone artesanales acompañados de cremas calientes

Se servirán en combinación los vinos:

Prosecco Valdo DOC Extra dry
100% Glera

Falanghina Campania IGP 2018
Azienda Agricola San Salvatore
100% Falanghina

Gavi di Gavi Piemonte DOCG 2018
Azienda Agricola Picollo Ernesto
100% Cortese

Agua mineral natural y con gas
Café

79,00 €uros por persona con vinos incluidos

Desde las 19:30 hs.

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  • Wi-Fi gratis
  • Desayuno incluido
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  • Cancelación gratuita

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