Os presentamos el Santa Elisabetta, nuestro restaurante de lujo en Florencia situado en la primera planta del Hotel Brunelleschi 4 estrellas. La capital toscana ofrece muchos ambientes exclusivos, pero sólo aquí encontraréis armonía y arte culinario a través de una sabia combinación de tradición e innovación, como lo exige la etiqueta de un verdadero restaurante de lujo.
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Disfrutaréis de una fascinante vista de la ciudad desde la encantadora Torre bizantina della Pagliazza. Los finos acabados y la sobria elegancia serán el escenario perfecto para los momentos más emocionantes de vuestra vida. Elegid para la recepción de vuestra boda o para una cena romántica este lujoso restaurante en Florencia. El chef Rocco de Santis deleitará los sentidos de cualquier cliente, incluso con propuestas vegetarianas, veganas o sin gluten.
Días y horarios de apertura: de martes a sábado de 12:30 a 14:30 y de 19:30 a 22:30.
Dirección: Piazza Santa Elisabetta, 3 – Florencia
Para más información: tfno. +39 055 2737673 – correo electrónico. info@hotelbrunelleschi.it
El restaurante ha conseguido 2 estrellas en la Guía Michelin 2021, ha recibido «dos tenedores» en la Guía de Restaurantes de Italia 2021 de Gambero Rosso y «un sombrero» en la Guía Gourmet de L’Espresso 2020.
Se trata de la Maison Recommandée Perrier-Jouët y, por lo tanto, forma parte de un pequeño grupo de locales donde es posible degustar las cuvées homónimas, disfrutando de una atmósfera enriquecida por un entorno personalizado con referencias del siglo XIX.
Nuestra bodega cuenta con 250 etiquetas italianas, a cargo de nuestro Sommelier Alessandro Fe.
Menú degustación en el Restaurante Gourmet Santa Elisabetta en Florencia
El Restaurante Santa Elisabetta en Florencia se concentra con tres tipos de menú degustación elaborados por el chef Rocco De Santis.
La primera de las tres propuestas gourmet prevé 5 platos: menú (.pdf)
La segunda propuesta es de 7 platos: menú (.pdf)
El tercer menú es CHEF EXPERIENCE: 9 platos.
Para mayor información y reservas:
tel. 055.27370 – correo electrónico: info@hotelbrunelleschi.it
