Oferta de año nuevo en Florencia, comenzad el 2022 en un hotel 4 estrellas
Nuestra oferta de año nuevo en Florencia, Luxury Edition ha sido ideada para parejas.
¡La oferta del año, recibid el período nuevo en un hotel de lujo!
- Dos o más noches en nuestras hermosas Junior Suites o Suites de su elección
- Delicioso desayuno preparado por nuestros mejores chefs en los salones històricos “Stemma” y “Liberty”
- La víspera de Año Nuevo en Santa Elisabetta Restaurant Gourmet dos estrellas Michelin,
- El brunch gastronómico del 1 de Enero: nuestro chef pondrá a su servicio sus obras culinarias, para recibir el año nuevo en una manera deliciosa!!!
- Todas las tardes, merienda con chocolate caliente y pequeños pasteles en la antigua torre de la Pagliazza
- ¡En la recámara, un regalo de parte del personal para desearos lo mejor en el año venidero!
Fechas de llegada al hotel en Florencia para la oferta: 27, 28, 29, 30, 31 de diciembre del 2021
Solicitar su reserva por un mínimo de 2 personas
Menú víspera de Año Nuevo 2021
Ostras Belon, Gel de Yuzu y Manzana Verde
Tarteleta de Gambas Rubias de Viareggio, Mousse de Azafrán de San Gimignano y Limas
Tataki de Seriola Bernese y Trufa negra de Norcia
Cigala Imperial de Mazara del Vallo braseado con Mozzarella de Búfala Campana de Paestum,
Erizos de Mar, Caviar Asetra y Limón confitado
Ensalada de Langosta a la “Rossini” (Mousse de Foie-Gras, Gel al Porto y espuma de Papa de Cetica)
Ravioles de Gambas rojas “dentro y fuera” con Alcachofas y Trufas blancas (selección Calugi) de San Miniato
Porción de Dentón de fondo asado,
Setas calabaza de la Garfagnana, jugo de Grelo
Esferas de Chocolate blanco y oscuro,
Helado de café y crocante de Avellanas del Piamonte
El Pan dulce y Pandoro artesanales de la Chef Pastelera “Francesca Benedettelli”
con salsa de vainilla
La reina de las festividades natalicias: la Fruta Seca
Pequeñas Tentaciones
Agua mineral con gas y sin gas
Café expreso
Se requiere reservación para mínimo 2 personas
Bebidas incluidas en la medida de:
• Un flûte de bienvenida de Vintage Rosé 2014 Brut, Louis Roederer, 62% Pinot Nero,38% Chardonnay, Francia
• Una botella de Brut Premier S.A., Louis Roederer, 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, Francia, cada 2 personas
• Una copa de Moscadello di Montalcino D.O.C. Pascena 2015, 100% Moscato Bianco, Società Agricola Col d’Orcia, Toscana, con el postre
• Una botella de Vintage 2012 Brut, Louis Roederer, 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay, Francia, para el brindis de media noche cada dos personas
Brunch gastronómico del 1 de Enero 2022
El ángulo para quién ha descansado hasta tarde en la mañana
Los huevos revueltos con Tocino y Salchicha
Los Huevos benedictinos
Selección de Viennoiseries
Blinis de salmón marinado en casa y Crema Agria
Panqueques calientes con crema de Queso fresco y Chocolate
En el Ángulo de las mil calorías
Selección de dulces de una porción: mousse de Chocolate, semifrío de Frutas
El Chocolate al corte: oscuro, blanco y con leche
Pandoro y Pan dulce artesanales con salsas calientes como acompañamiento
El Ángulo del amante de la comida
La trenza de Mozzarella de vaca con Tomates en racimo
La Burrata de Andria con Tomates del Vesuvio
La Ricota del campo senes con Aceite y Pimienta
Los quesos de cabra toscanos con mieles y mermeladas
Los fiambres del artesano jamonero: Finocchiona, Sopressata y Salami toscano
Las ensaladas de campo: Lechuga, Endibia, Rúcula, Espinacas,
Focacce: Rellena Jamón de York y Fontina, con Aceite de Oliva y Hierbas, con Stracchino
Nuestros hojaldres de verduras
El Ángulo del Invierno Cálido
Sopa de Garbanzos Rojos con Aceite extra virgen toscano
Ribollita toscana
La pappa al pomodoro
Tortelini de la tradición en caldo de capón
Maccheroncini al torchio con tomate y albahaca
Carne asada con corte
Papas guisadas (a la ghiotta)
Lentejas de la buena suerte con cotechino
Verduras al carbón
El Ángulo energético y saludable
Troceado de fruta seca de estación
Sabayón al vinsanto
Centrifugado de zanahoria, manzana verde e hinojo
Centrifugado de apio, piña y bayas de goji
Fruta seca: Almendras, anacardo, nueces y pasas
Agua mineral natural y con gas
Café expreso
Prosecco de Valdobbiadene Doc Extra Dry
Valdo, Veneto
100% Glera
Vermentino I.G.T. 2018,
Cantina Casalvento, Toscana
100% Vermentino
Chianti D.O.C.G. 2018
Cantina Casalvento, Toscana
80% Sangiovese, 8% Canaiolo, 7% Merlot, 5% Malvasia
Fin de año en suite en Florencia
Nuestras suites en Florencia para Fin de año son realmente exclusivas, cada una con diferente mobiliario y vistas espectaculares. La elección es entre:
– Junior Suite con cama doble con dosel y jacuzzi,
– Junior Suite Executive con vista a la Plaza de la República de Florencia,
– Pool Suite con una bañera muy amplia en el baño y jacuzzi en la terraza,
– Pagliazza Tower Suite situada en la torre bizantina del mismo nombre con paredes de piedra originales y cama redonda,
– Bargello Suite con vista a la Basílica de Santa Cruz,
– Duomo Suite con una vista espectacular de la Cúpula de Brunelleschi,
– Balcony Suite con vista al Palazzo Vecchio y a la Via del Corso,
– One o Two Bedroom Suite de 45 metros cuadrados,
– Penthouse Apartment de 115 metros cuadrados.
Las dos últimas suites, con habitaciones contiguas, son ideales para las familias.
