Los sommeliers del Restaurante “Santa Elisabetta” serán felices de guiar a los huéspedes en catar vinos toscanos e italianos de nuestra bodega. Cerca de Florencia es además posible visitar muchas de las casas vinícolas más importantes de la Toscana. La casa vinícola de los Antinori productores de los “supertuscanos” Tignanello y Solaia así como también, de un óptimo Chianti. La casa vinícola de los Frescobaldi, productores del famoso Chianti Montesodi y demás “supertuscanos”.
Para hallar el mítico supertuscan Sassicaia del productor de vino Marchese Incisa della Rocchetta se necesita llegar a Bolgheri, a dos horas de coche. En Bolgheri se encuentra además el ganador del premio de Wine Spectator 1998: La Ornellaia de la finca Ornellaia.
Los vinos Sassicaia y Ornellaia pueden comprarse también en la enoteca de Alessi, que se encuentra a menos de cien metros de nuestro hotel. La enoteca cuenta con una de las más amplias colecciones de supertuscans, sobre todo, de Sassicaia. Dos otros productores de vinos prestigiosos pueden son hallarse dentro de poco tiempo. Uno de ellos es la casa vinícola “Gli Avignonesi”, productores de supertuscans, Chianti y del muy premiado Vin Santo Avignonesi, ganador del premio Wine Spectator de hace dos años. El otro es la casa vinícola Biondi Santi, productores de Brunello de Montalcino.
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